I controlli presso i refettori e le cucine sono tra le più importanti attività che il comitato svolge.
Questa azione serve per verificare che sia tutto a posto ovvero in linea con le prescrizioni che il capitolato prevede in termini di erogazione del servizio.
L'attività può essere svolta in autonomia o in coppia e prevede la compilazione di una lista di controllo (check list).
Dopo aver effettuato il controllo e compilato la “Check-list” chiedere alla scuola di poter fare una fotocopia che sarà poi lasciata al personale addetto alla mensa (fotocopia o compilarne 2 copie).
Se possibile, inviare via fax una copia della Check-list compilata al n. 071 7587251 (Comune, att.ne dott. Foglia) o via email a: giorgio.foglia@comune.recanati.it ; conservarne una copia per il Comitato, da consegnare alla prima occasione favorevole e comunque avvisare il Comitato del controllo effettuato (telefonicamente o via e-mail: comitatomensarecanati@gmail.com).
I membri del direttivo del comitato si rendono disponibili per accompagnare i nuovi iscritti al primo controllo nonché per essere contattati telefonicamente per eventuali dubbi al momento del controllo.
Se sei interessato a svolgere controlli è necessario comunicare il proprio nominativo al Comitato poiché dovrà essere comunicato al Comune per consentire l'accesso nei locali mensa.
